Шу пуэр «Космос» — лимитированный блин 357 г из Лао Манье и Мэнхая в пропорции 50/50. Тираж — 680 штук. Номер находится внутри. Чай, который работает и как вкус, и как подарок.
Характеристики шу пуэра «Космос»
«Космос» — шу пуэр, прессованный в блин 357 г. Ферментация сырья — 2022 год. Прессовка — апрель 2026 года.
В купаже два компонента. Лао Манье даёт плотность, тёмное тело, горчинку и длинное послевкусие. Мэнхай держит равновесие: смягчает вкус, добавляет орех, шоколад и древесную кору. Пропорция простая — 50/50.
Это не случайная смесь. До финального варианта было 20 проб. Какие-то были резче. Какие-то мягче. Но в них не было нужной середины. Здесь она появилась.
Вкус и особенности
В сухом виде блин пахнет тёмным деревом, корой и немного влажной землёй. После прогрева аромат становится гуще. Чуть липкий стол после проливов — и рядом уже стоит тёмный настой, почти коричневый, чистый, без мутной тяжести.
Во вкусе «Космос» не пытается быть сладким и удобным. Сначала идёт плотность. Потом горчинка Лао Манье. Потом Мэнхай округляет края. Чай шу пуэр получается собранный, тёмный, спокойный. Не пустой. Не плоский.
Как заваривать
Заваривать лучше проливами. Возьмите 10–12 граммов чая. Используйте горячую воду температурой 95–100 °C. Первый пролив слейте. Дальше настаивайте от 10 до 30 секунд, постепенно увеличивая время по вкусу.
Блин нормальной прессовки, поэтому нужный кусок хорошо отделяется руками. Нож не обязателен.
Преимущества
«Космос» нормально держит несколько проливов. Не разваливается сразу. Не уходит в грязную водянистость. Это важно, если берёте большой блин.
Тираж — 680 пронумерованных блинов. Каждый номер находится внутри, в бортовом журнале. Вы не выбираете его заранее. Открываете упаковку — и узнаёте.
Идея сделана в честь 65-летия полёта Юрия Гагарина, но чай не держится только на обложке. Внутри есть сырьё, купаж и нормальная работа.
Шу пуэр в подарок
Можно брать себе, если нужен плотный коллекционный шу пуэр. Можно брать как чай в подарок мужчине — человеку, который любит вещи с историей, лимитированные серии и нормальный вкус без украшательства.
Шу пуэр «Космос» — прессованный блин 357 г из Лао Манье и Мэнхая в пропорции 50/50. Ферментация сырья — 2022 год, прессовка — апрель 2026. Вкус плотный, тёмный, с горчинкой, орехом, шоколадом и древесной корой. Подойдёт для спокойного чаепития вечером, для коллекции или как чай в подарок человеку, который ценит вещи с историей.
